Prisvinnande napoletansk pizza i mästarklass i Göteborg

Nyligen kom pizzakocken Wally Munteanu hem från VM i Italien och snart väntar Pizza Champion Cup Norge 2025 på Umami Arena i Oslo samt International Pizza Expo i Las Vegas. Sedan tidigare har Wally svensk och nordisk guldmedalj samt en hedersam fjärdeplats från EM.

Som gammal boxare drar han en parallell mellan de olika pizzatävlingarna och boxningsvärlden.

-Precis som det finns olika bälten i boxning från olika organisationer som WBA, WBC, IBF och WBO så arrangeras VM i såväl Parma, Rimini och Las Vegas av olika organisationer. Jag tyckte det gick bra i Rimini nu och var bara ett fåtal poäng ifrån medaljplats men fick nöja mig med nionde plats. Konkurrensen är hård och marginalerna små, säger Wally som när han inte flänger jorden runt och tävlar skapar sina mästerliga pizzor på Bulldog Kitchen i centrala Göteborg.

www.bulldogkitchen.se